Módulo 01 – Introdução à Segurança em Panificação e Alimentação
Módulo 02 – NR 06 – Equipamentos de Proteção Individual (EPI)
Módulo 03 – NR 12 – Fundamentos de Segurança em Máquinas
Módulo 04 – Máquinas para Panificação e Confeitaria
Módulo 05 – Segurança em Masseiras, Cilindros e Batedeiras
Módulo 06 – Máquinas para Açougue, Mercearia, Bar e Restaurante
Módulo 07 – Segurança em Cortadores, Moedores e Fatiadores
Módulo 08 – Organização e Higiene do Ambiente de Trabalho
Módulo 09 – Prevenção de Acidentes e Situações de Emergência
Módulo 10 – Avaliação Final e Encerramento
Carga Horária Total: 10h